ウーロン茶はさまざまな健康状態を防ぐことができます

Jun 21, 2023

私たちの健康と幸福に関して、食事は非常に重要です。

私たちが食べたり飲んだりするものは、体重により直接的な影響を与えるだけでなく、特定の状態や病気のリスクを上げたり下げたりする可能性があります。

多くの英国人は一日中コーヒーを楽しむのが大好きですが、特定の種類のお茶は実際に多くの健康上の利点をもたらす可能性があります。

Express.co.ukとの独占取材で、紅茶諮問委員会の紅茶研究者で化学者のティム・ボンド博士は、まさにこの理由からウーロン茶を飲むことを推奨しました。

ウーロン茶は、紅茶や緑茶を作るのと同じ植物の葉から作られる伝統的な中国茶です。

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その潜在的な健康上の利点は何年も前から注目されてきましたが、世界中で消費されるお茶の約2パーセントしか占めていません。ボンド博士は次のように述べています。「ウーロン茶はお茶の隠れた宝石であり、驚くほど豊富なポリフェノールが豊富に含まれています。健康への影響。

「紅茶（カメリア・シネンシス）や緑茶と同じ植物から作られていますが、葉の加工方法が異なります。

「緑茶は加熱処理されているため、通気が妨げられ、一部の抗酸化物質であるカテキンが高濃度に保持されます。

「紅茶は十分に空気を含ませているため、テアフラビンとテアルビジンが生成されます。

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「ウーロン茶は「半空気を含んでおり、緑茶と紅茶の中間にあたり、加工方法が異なるため、フラボノイドの『指紋』が緑茶や紅茶とは異なります。」

ボンド博士は、ウーロン茶のさまざまな利点の背後にはウーロン茶の成分が考えられていると説明しました。

「ウーロン茶には、緑茶のカテキンや紅茶のテアフラビンとは異なる、ポリフェノールの中でもテアシネンシンが含まれています」と彼は言う。

「これらの生理活性テアシネンシンがウーロン茶の健康上の利点に貢献している可能性があります。」

同氏は、この飲み物は糖尿病、心臓病、さらにはがんの予防にも役立つ可能性があると述べた。

ボンド博士はさらに次のように続けました。「実験室研究では、テアシネンシンが炎症を防ぐことが示されています。

「ウーロン茶の研究はまだ初期段階にありますが、実験室の研究では、これらのテアシネンシンには抗酸化作用があり、炎症を軽減し、DNA損傷から保護することが示されています。

「他の実験室研究でも、血糖コントロール、抗がん作用、抗菌作用の改善が示されています。」

彼は、2003 年に Diabetes Care ジャーナルに掲載された研究を参照しました。

「糖尿病の既往症を持つ男性10名と女性10名を対象とした研究では、毎日1リットル以上のウーロン茶を10週間飲み続けたところ、血糖値が大幅に低下したことが判明した」と同氏は述べた。

「ウーロン茶を毎日摂取すると、運動後のアスリートの抗酸化作用が証明されており、筋肉の回復を助けることが期待されます。

「ウーロン茶は、緑茶よりも女性の新陳代謝を高めることが証明されているため、減量にも良い可能性があります。

「ウーロン茶は男性の脂肪の酸化と代謝率も高めます。」

さらに、「他の研究では、ウーロン茶が心臓病を改善し、血圧を下げ、歯と骨を保護するのに役立つ可能性があることが示されています。」と付け加えました。

ボンド博士は、効果を得るために1日2〜3杯飲むことを推奨しました。