リッチモンドのチェラドラが「最高の新しいレストラン」に選ばれる

Feb 08, 2024

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ワイン愛好家は、「今年のアメリカのベストレストランはワインバー」というタイトルの記事で、ファンにある親密なワインショップ兼レストランであるチェラドラ・ワインズを、最高の新しいレストランの1つとして挙げています。

「素晴らしい料理を提供するワインバーや、素晴らしいワインを提供するレストランは常にありましたが、最近では、私たちのお気に入りの場所はその 2 つのハイブリッドになっているようです。 私たちは、ウォークインのカウンター席環境でミシュランの星レベルの高級レストランを目にしたり、グラスとボトルのリストを備えた世界最高のレストランに匹敵する、遊び心のある雰囲気のカジュアルな近所のレストランを目にしています」と編集者は書いています。

ミーガン・リー・ホプキンスがオーナーを務めるチェラドーラ・ワインズは、シェフのベン・ブラコフが提供する風変わりな料理に囲まれて、自然派ワインの親密な肖像を描いています。 Wine Enthusiast は、「今年のアメリカのベストレストランはワインバー」というタイトルの記事で、Celladora を最高の新しいレストランの 1 つに挙げました。

記事ではリッチモンドのチェラドラ・ワインズを含む50軒のレストランが紹介されていた。 ワイン愛好家はファンスポットについて次のように述べています。

「このボトルショップの 4 つのテーブルのうち 1 つを予約して、日中の軽食メニュー (ヒラメのセビチェやクミン オクラなど)、ディナー サービス、またはサンデー ブランチをご利用ください。 どの小売ボトルでも、わずか 15 ドルの持ち込み料でテーブルで楽しむことができ、オーナーのミーガン・リー・ホプキンスがいつもそこにいて、スマートなペアリングを提案してくれます。」

最近木曜と金曜のランチを追加したCelladora Winesは、リッチモンド・タイムズ・ディスパッチの2022年のダイニング・オールスターの1つに選ばれました。

ワイン愛好家の記事全文は、www.wineenthusiast.com/best-restaurants-2023 でお読みください。

9月7日に開催される「テイスト・オブ・アッシュランド」シェフ・ショーケースでは、ザ・カブース・マーケット＆カフェのジェレミー・ムーアのほか、ジェイクス・プレイス・レストラン＆マーケット、アッシュランド・ミート・カンパニー、ホームメイドズ・バイ・スザンヌ、スポーツ・ページ・バー＆グリルなどのシェフが挑戦する。

「テイスト・オブ・アッシュランド」

シェフのショーケース

新しいイベントのお知らせです！ アッシュランドのシェフたちは、9 月 7 日に開催される最初のテイスト オブ アシュランドでファーム・トゥ・テーブルの料理を披露します。チケット 1 枚あたり 50 ドルで、参加レストランのテイスティング プレート 4 枚と、センター オブ ザ ユニバース ブリューイング カンパニーまたはザ ザ ドリンク 2 杯を試飲できます。ヴァインズのワイン。

「テイスト・オブ・アッシュランド」シェフ・ショーケースでは、ザ・カブース・マーケット＆カフェ、ジェイクス・プレイス・レストラン＆マーケット、アッシュランド・ミート・カンパニー、ホームメイド・バイ・スザンヌ、スポーツ・ページ・バー＆グリルなどのシェフが挑戦します。

すべての収益は、ダウンタウン アッシュランド協会の無料コミュニティ イベント (アッシュランド トレイン デー、アッシュランド ハロウィーン、ライト アップ ザ トラックス、アッシュランド 第 4 金曜日) に寄付されます。 テイスト・オブ・アシュランドは午後7時、107 S. Railroad Ave.のザ・デポで開催されます。チケットはashlandvirginia.com/tasteで購入できます。

Carrabba's ではお子様の食事は無料です

8 月 8 日から 8 月 14 日まで、お子様は大人用メインディッシュ 1 品を購入すると、Carrabba's Italian Grill のお子様メニューを無料でお召し上がりいただけます。 イートインのみ。

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ギリシャ オン ケアリー前哨基地

ハッチローカルにて

Greek On Cary は、マンチェスターの 4 E. Fifth St. にある Hatch Local Food Hall に前哨基地をオープンしました。 メニューには、レストランのジャイロ、スブラキ、ボウル、クレイジーフェタチーズ、ザジキ、フムスなどの人気のスプレッドが含まれます。

Hatch Local で現在提供しているその他のレストランには、TBT Gallito、Fat Kid Sandwiches、The Beet Box、Royal Pig、Buttermilk and Honey などがあります。 Hatch Local は、月曜日、水曜日、木曜日、日曜日の午前 11 時から午後 9 時まで営業しています。 金曜と土曜は午後11時まで。 火曜日が定休日です。 ハッチローカルは3月に設立1周年を迎えました。 詳細とオンライン注文は https://www.hatchlocalfoodhall.com/ をご覧ください。

デュークス ホット トマト サマーへの初参加で、ノース サイドのレストラン、ネイバーは最高のゴールデン トマト賞を受賞しました。

隣人が勝つ

ホットトマトサマー

地元レストランがデュークス マヨネーズとトマトの象徴的な組み合わせを料理に組み合わせるデュークス ホット トマト サマーに初参加し、ネイバーは最高位のゴールデン トマト賞を受賞しました。